"pour que cette liqueur [le vin] soit la plus forte et la plus alcoolifère possible, il faut laisser entièrement dégager ce gaz [l'acide carbonique] ; quand on tire le vin avant son dégagement complet, on a ce qu'on nomme du vin mousseux, et qui n'est pas terminé dans sa fermentation "

Le mythe de Sisyphe (1942)|29246,00

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Pages 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - >> L'urée, nom que j'ai donné à une substance différente de toute autre matière animale, et qui caractérise l'urine En chimie, tendance à l'union, expression qu'on emploie quelquefois pour désigner l'attraction de composition Ce sel qu'on nomme communément sable de l'urine est de l'acide urique La formation et, comme on dit, la montée du lait, ont de grands rapports avec les fonctions de la matrice Le fondage ou l'art de fondre les mines après leur grillage est la principale et la plus importante opération métallurgique L'expression de demi-métallisation pour désigner les corps qui n'avaient encore éprouvé, pour ainsi dire, qu'une demi-métallisation On nommait autrefois ridiculement métaux vierges ce que l'on désigne plus exactement aujourd'hui par le nom de métaux natifs Des rebouteurs et des méges impudents abusent du titre d'officiers de santé pour couvrir leur ignorance et leur avidité Un chanoine romain a le premier prôné et vendu cette terre comme médicament au commencement du XVIIIe siècle sous les noms de magnésie blanche et de poudre ... Les unes [huiles] sont cérifiables, les autres siccatives.... Pages 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - >>

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