"les huîtres sont plus belles que n'importe quelle religion. il n'y a rien dans le christianisme ni dans le bouddhisme qui égale la totale abnégation d'une huître. "
L'insupportable Bassington (2006)
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L'Auteur
Hector Hugh Munro, écrivain et journaliste britannique d'origine écossaise (1870-1916) qui fut l'auteur de nouvelles et d'articles satiriques pleins d'esprit sur le milieu mondain de Londres.