François Rabelais

Ecrivain français (v. 1483-1553) dont l'oeuvre offre un système de références unique dans la littérature, mêlant fiction et réalité dans des dimensions temporelles et spatiales hors de toute norme.

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Nature n'endure mutations soudaines sans grande violence.

Mieux est de ris que de larmes écrire - Pour ce que rire est de propre de l'homme.

Lever matin n'est point bonheur - Boire matin est le meilleur.

Je n'étudie point, pour ma part. En notre abbaye, nous n'étudions jamais, de peur des oreillons.

Jamais je ne m'assujettis aux heures: les heures sont faites pour l'homme, et non l'homme pour les heures.

Jamais homme noble ne hait le bon vin: c'est un apophtegme monacal.

L'appétit vient en mangeant, disait Hangest du Mans; la soif s'en va en buvant.

Rire est le propre de l'homme.

Le grand Dieu fit les planètes et nous faisons les plats nets.

Vertu dieu! que ne chantez-vous: adieu paniers, vendanges sont faites?

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