"les racines pourries par abondance d'eau produiront une luzerne bastarde, que la plus part tient estre le vrai treffle ou triollet des prés : dont à telle occasion le sain-foin est par aucuns appellé grand-trefle, et par autres, foin-de-bourgongne, pour ce qu'en ceste province-là telle plante a esté cogneue dès long-temps "
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